Evolution du pourcentage des surfaces agricoles consacrées à l'agriculture biologique entre 2013 et 2023

L’indicateur représente la variation (en points de %) de la part des superficies agricoles exploitées en agriculture biologique (certifiées bio et en conversion) sur la période considérée.
Attention, les données sont localisées au siège de l'exploitation. Les superficies totales en agriculture biologique comprennent :
- les surfaces « certifiées bio » qui rassemblent les parcelles dont la période de conversion est terminée et dont la production peut être commercialisée avec la mention "agriculture biologique" ;
- les superficies en conversion (la durée de conversion variant de 2 ans pour les cultures annuelles à 3 ans pour les cultures pérennes).

Certaines données peuvent être incomplètes : un des organismes certificateurs ne transmettant pas ses données.