L’indicateur représente les superficies en agriculture biologique (certifiées bio et en conversion) rapportées à la superficie agricole utile (SAU - Agreste 2020).
Attention, les données sont localisées au siège de l'exploitation. Les superficies totales en agriculture biologique comprennent :
- les surfaces « certifiées bio » qui rassemblent les parcelles dont la période de conversion est terminée et dont la production peut être commercialisée avec la mention "agriculture biologique" ;
- les superficies en conversion (la durée de conversion variant de 2 ans pour les cultures annuelles à 3 ans pour les cultures pérennes).
Certaines données peuvent être incomplètes : un des organismes certificateurs ne transmettant pas ses données.
Indicateurs en données ouvertes
Part de la surface agricole en agriculture biologique dans la surface agricole utile
Thématique
Source
Agreste - Recensement agricole 2020 - Agence Bio, 2020
Unité
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