L’ORS rassemble et produit des données relatives à l’état de Santé de la population francilienne et à ses déterminants. L’ORS conduit des analyses épidémiologiques, construit des indicateurs, rédige des synthèses de la littérature, s’implique dans des groupes de travail... Lorsque l’information est inexistante ou parcellaire, l’Observatoire peut être amené à réaliser des enquêtes, quantitatives ou qualitatives, sur le territoire francilien ou de plus grande ampleur. L’ORS a, de plus, une expertise dans l’analyse spatialisée des données et participe au système d’information géographique de la Santé en Île-de-France. L’ORS renforce le système d’observation et de connaissances sur la Santé des Franciliens en travaillant différentes approches :
- caractériser l’état de Santé des populations ;
- suivre les évolutions ;
- comprendre les déterminants sociaux et environnementaux de la Santé ;
- connaître les perceptions et représentations de la Santé et les comportements de prévention.